HTML

Receptek férfiaknak

Olyan egyszerű sütő/főző recepteket teszünk közzé, amiket pontosan követve gusztusos és ehető termékek jönnek létre. Kerüljük a bonyolult leírásokat és ködösítéseket.

Friss topikok

  • kitiltott bögre: fehér ember nem eszik ilyet. (2014.08.20. 06:16) A lecsó, mint olyan
  • lordjim: ennyi kovászt,egy tehénnek is sock (2013.09.06. 11:34) Kovászos kenyér
  • Mylady: Ezt az ajvárt sosem értettem, micsoda és mire jó. Az utóbbit most sem. (2013.08.13. 23:19) Ajvár
  • Manyecska: @l4c1: a hátsó gumit mért szoktad? Defektet kapsz sűrűn..? Most kísérleteznek tömör anyaggal a bel... (2013.03.21. 08:10) Csőben főtt sertésjava, pikáns mártással
  • fapad: ööö a bő lével főzött hús az bizony nem pörkölt. az a PAPRIKÁS. a pörkölt lényege, hogy igen rövi... (2013.02.13. 17:11) Nagyapám hagyatéka

Címkék

Tonhalas pizza (Odri módra)

2012.06.20. 22:33 Anomalocaris (törölt)

 

Büdös pármai sonkás/csótányos rendelt pizza helyett, viszonylag kevés pénzből kijön és nem túl bonyolult. 

 

Hozzávalók:

1 pizzalap

1 kis konzerv paradicsompüré

1/2 konzerv olajos tonhal

1 kisebb darab sajt

1 közepes fej hagyma

5-6 közepes gomba

1 nagy paradicsom

7-8 olívabogyó

7-8 kapribogyó

Fűszerek: Só, bors, oregano, bazsalikom, fokhagyma

 

Kikeverjük a paradicsompürét a fűszerekkel, és megkenjük vele a pizzalapot. Szépen elrendezve ráhelyezzük az olíva- és kapribogyókat, valahogy így:

pizza1.jpg

Egy lábasban kevés olajat hevítünk, és elkezdjük benne dinsztelni a karikákra vágott hagymát. Egy-másfél perc után hozzáadjuk a szeletelt gombát, sózzuk, és kevergetjük még 2-3 percig, amíg már egyik hozzávaló se nyers, majd elrendezzük a pizzán. Megszórjuk még egy kis szárított oreganóval és bazsalikommal, ráhelyezzük a paradicsomkarikákat, majd a tetején elosztjuk a lecsöpögtetett tonhalat:pizza2.jpg

A pizzát behelyezzük a kb. 200-220 fokra előmelegített sütőbe. Amikor már majdnem kész (kb. 10 perc, ha nem túl vastag a tészta), kivesszük, megszórjuk a reszelt sajttal, és visszatoljuk 1-2 percre, amíg megolvad. Amelyik embi jobban szereti ha nagyon megsül a sajt, korábban is ráteheti. Ajánlatos trappistát vagy valamiféle füstölt sajtot használni, de még véletlenül se reszeljük rá a hűtőben megmaradt ementálit vagy ilyesmit, ha lehet. A végeredmény valahogy így festhet:

pizza3.jpg

Fogyasztandó szerdán vagy csütörtökön, 20:45-kor.

3 komment

Címkék: vöröshagyma gomba paradicsom tonhal pizza sütő

A bejegyzés trackback címe:

https://receptekferfiaknak.blog.hu/api/trackback/id/tr444601324

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Anomalocaris (törölt) 2012.06.20. 23:12:16

Hogy sikerült helyrehozni? Tudnom kell a titkot.

oregember nem venember (törölt) · http://receptekferfiaknak.blog.hu 2012.07.11. 10:43:14

"Büdös pármai sonkás/csótányos rendelt pizza helyett" ki tudja mibol keszult,elore gyartott mirelit vagy aszalt pizzalap???
jjjaaaaaaajjjjjjj...
:D

Gusshun 2012.07.27. 12:44:28

Nem azért mert az én kutyám a turmix, de pizzaalapot vegyen az aki béna :) kb 30 perc alatt finom tésztaalapot lehet csinálni :)