Beleütsz egy tálba 2 tojást, folytonos kevergetés mellet, hogy ne csomósodjon*, hozzáraksz 20 deka lisztet és 3 deci tejet. Egy csipet sót adsz hozzá, és fél deci olajat. Két deci szódát, vagy frissen bontott szénsavas ásványvizet* óvatosan hozzákeversz. teglon…
Sajtos palacsinta
2011.10.12. 15:56 _atpijkamo
2 komment
Címkék: tojás só liszt szódavíz
Buggyantott tojás
2011.10.05. 12:19 _atpijkamo
Jó sok, forrásban lévő, enyhén ecetes vízbe beledobjuk a tojást héj nélkül. Amikor idegen civilizácók kétnapos csecsemőjére kezd hasonlítani - tehát kb. másfél perc után -, akkor kivesszük. Egy friss pirítós kenyérre rádobjuk, éhes család elé vetjük,…
Szólj hozzá!
Címkék: tojás víz ecet
Tükörtojás
2011.10.04. 09:30 _atpijkamo
Veszel három tojást. Egy serpenyőt napraforgó olajjal beolajozol. A tojásokat fonoman ketté töröd, a fehérjét beleengeded a serpenyőbe, a sárgáját a tetejére, ne szakadjon ki. A sárgák legyenek kb. egyenlő távolságra egymástól. Tegyél rá fedőt, és lassú tűzön süssed.…
2 komment
Címkék: tojás serpenyő naprafogó olaj
Lágytojás
2011.10.04. 09:17 _atpijkamo
Veszel három tojást. Egy hegyes késsel a tompa végükön egy egymiliméteres lyukat fúrsz. Egy lábosban vizet forralsz. Legyen benne legalább annyi víz, hogy ha a tojásokat beleteszed, ellepje azokat. Több lehet, az csak jobb. Ha forr a víz, egy kanál segítségével beleteszed a…
5 komment
Címkék: tojás víz só lábos
Csokis muffin
2011.10.04. 09:05 _atpijkamo
Egy tálba törjél bele két tojást, 15 deka cukrot és ugyanannyi margarint tegyél hozzá. Keverd habosra. Tegyél hozzá 15 deka lisztet, egy fél zacskó sütőport, öt deka kakaóport. Keverd össze alaposan. Keverj bele három evőkanál baracklekvárt. Öt deka szerencsi étcsokit tördelj…
Szólj hozzá!
Címkék: tojás cukor sütőpor liszt margarin kakaópor étcsoki
