Fél kilo tehéntúrót összekeversz 3 tojással és 2 dl búzadarával. Egy csipet sót adsz hozzá. Türelmesek állni hagyhatják pár órát. Vizes kézzel kis gombócokat formálsz belőle. Forró, sós vízbe teszed, egy lábosba olyan tucat gombóc fér.
Amíg a gombócok a forró vízben…
Túrógombóc
2012.10.24. 20:13 _atpijkamo
13 komment
Címkék: tojás morzsa túró tejföl só búzadara
Finom töltött krumpli
2012.02.16. 16:02 _atpijkamo
Tessék, ez egy kipróbált, nagyon finom recept. Húsevők tehetnek bele füstölt sonkát aprítva, vagy amit akartok.Végy pár darab nagyobb krumplit, mosd meg, és tedd fel főni sós vízben. Nem kell széjjelfőzni. Amikor kész, húzd le a héját, vágd hosszába…
6 komment
Címkék: tojás fokhagyma tejföl bors só juhsajt petrezselyem
Rakott hal és hasonló nyalánkságok
2011.12.27. 22:56 Mylady
Karácsonykor az a megtiszteltetés ért, hogy atpijkamo Jézuskája hozott nekem egy hozzáférést ehhez a bloghoz, mert azt hitte, az jó lesz.Hát, majd meglátjuk :) Bemutatkozásképpen a karácsonyra hirtelen felindulásból elkövetett rakott hal fantázianevű költeményt mutatnám…
7 komment
Címkék: krumpli hal zöldség tejföl rakott tepsi
Karfiol pongyolában
2011.10.04. 00:34 _atpijkamo
Egy fej karfiolt megmosol, kisujj-körömnyi darabokra tördelsz-vágsz. Fél kilót megtartasz belőle. Minél kevesebb szára legyen benne.Hat tojást kettétörsz, a sárgáját és a fehérjét külön tálba teszed.A sárgájához hozzáadsz hat evőkanál lisztet, egy pohár joghurtot, fél…
8 komment
Címkék: tojás joghurt tejföl karfiol só sütő liszt habverő reszelő trappista sajt
